Rasanya
tak berlebihan untuk menyebutkan bahwa buah Manggis merupakan buah dengan
sejuta khasiat. Buah yang masyhur dengan sebutan "the queen of
fruit" ini memang tak hanya memiliki rasa buah yang manis dan
segar, namun juga mengandung banyak sekali khasiat kesehatan. Hampir
keseluruhan bagian yang terdapat dalam buah Manggis, mulai dari buahnya yang
segar, kulit buahnya, daun bahkan kulit kayunya memiliki aneka khasiat untuk
kesehatan manusia. Berbagai penyakit dari mulai penyakit ringan sampai berat
bisa diobati dengan terapi kulit buah Manggis ini. Buah Manggis dikenal sebagai
buah yang mengandung zat antioksidan tertinggi di dunia.
Di
dalam buah Manggis terkandung senyawa yang disebut xanthone dengan kandungan
yang tinggi. Xanthone sendiri merupakan senyawa polyhenolic yang sangat
bermanfaat dalam membunuh berbagai macam penyakit seperti penyakit jantung,
hipertensi, dan trombosis. Kandungan xanthone dalam kulit buah Manggis bisa
mencapai 123,97 mg/ml. Xanthone yang terkandung dalam kulit Manggis mempunyai
aktifitas antioksidan dan anti-inflamasi sehingga bisa menangkal radikal bebas
dan kerusakan sel serta menghambat bahkan membunuh sel-sel kanker yang ganas
dan berpotensi membahayakan manusia.
Bahkan,
belakangan ini para ilmuwan tengah gencar mengadakan penelitian ilmiah terhadap
kulit Manggis ini sebagai obat HIV/AIDS yang memang hingga sekarang belum
ditemukan obatnya.
Khasiat Kulit Buah Manggis
Di
luar negeri, dimana sudah banyak orang yang mengetahui manfaat dan khasiat yang
terkandung dalam kulit buah Manggis, membuat harga buah ini menjadi mahal. Di
negara-negara Eropa misalnya, harga jus kulit buah Manggis bisa mencapai
puluhan dollar untuk satu gelasnya. Bagi orang-orang bule, harga bukanlah
masalah karena yang terpenting ialah manfaat yang ada di dalam kulit buah Manggis tersebut.
Berikut merupakan beberapa fakta
khasiat dan manfaat kulit buah Manggis:
- Anti-peradangan (anti-inflamasi).
- Anti-depresi.
- Mencegah penyakit Alzheimer.
- Mencegah penyakit Kanker.
- Memperkuat sistem kekebalan tubuh.
- Sebagai antioksidan.
- Bermanfaat untuk mengatasi penyakit Jantung.
- Bermanfaat untuk mengurangi kadar gula dalam darah.
- Mencegah penyakit Diare.
- Mencegah penyakit Urat Syaraf.
- Mencegah penyakit Katarak.
- Mencegah kerapuhan tulang.
- Mengobati tekanan darah tinggi.
- Mencegah penuaan dini.
- Mengencangkan kulit.
- Menurunkan berat badan.
- Mengurangi tingkat kegelisahan, cemas, dan kepanikan.
- Menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur.
Dengan
begitu banyaknya manfaat yang dimiliki kulit buah Manggis ini tentunya
memberikan angin segar kepada siapapun yang mengharapkan kesembuhan dalam
hidupnya. Para pasien yang menderita penyakit ringan, sedang, bahkan berat bisa
sedikit bernafas lega dengan informasi bahwa kulit buah Manggis berpotensi
menyembuhkan penyakit-penyakit mahal dan berat seperti penyakit jantung, tumor,
kanker, hipertensi, kolesterol, dan lainnya.
Selain
bisa menyembuhkan banyak sekali penyakit yang sebagian telah disebutkan di
atas, ternyata kulit buah Manggis juga memiliki manfaat lain sehubungan dengan
berat badan. Kandungan xanthone dalam kulit buah queen of fruit ini
dipercaya dapat menurunkan berat badan karena fungsinya yang juga bisa
menstimulasi lemak dalam tubuh sehingga berkurang. Selain bisa menjadi pemicu
untuk menurunkan berat badan, xanthone juga berperan dalam mengobati ketegangan
pada otot dan sendi. Kandungan antioksidan dalam kulit buah Manggis juga
berperan untuk mencegah penuaan dini yang kerap terjadi pada beberapa orang.
Sel-sel
kulit yang telah rusak bisa diperbaiki oleh anti-oksidan yang terkandung dalam
kulit buah Manggis. Bahkan jika Anda mengonsumsi jus atau olahan dari kulit
buah Manggis secara konsisten maka kulit akan terasa lebih kencang dan segar. Oleh
sebab itu, bagi Anda yang ingin selalu terlihat awet muda dan kulitnya terlihat
kencang bisa mencoba mengonsumsi jus kulit buah Manggis secara berkala dan
teratur. Ya, tidak sulit mendapatkan kulit buah Manggis sebagai sumber
kesehatan Anda!
Bukti Ilmiah dan Empiris Kulit Buah Manggis
Bukti Ilmiah dan Empiris Kulit Buah Manggis
Manfaat
dan khasiat yang dimiliki oleh kulit buah Manggis bukan isapan jempol belaka.
Banyak orang telah membuktikannya baik masyarakat awam maupun kalangan peneliti
yang selalu berusaha untuk mengungkapkan bukti ilmiah, valid, dan empiris untuk
mendukung keyakinannya bahwa memang benar kulit buah Manggis memiliki khasiat
ampuh untuk mengobati beragam penyakit.
Kulit
buah Manggis ini dipercaya dan telah terbukti ampuh dalam melawan kanker,
penyakit jantung, diabetes dan beberapa penyakit berat lainnya.
Jasa Peneliti Jepang
Laurent
Garcin yang berkebangsaan Prancis adalah
sang penemu yang pertama kali memberi nama buah Manggis dengan sebutan Garcinia
Mangostana. Itu terjadi pada abad ke-16. Namun, Garcin hanya berperan dalam
memberikan nama buah yang kini telah diakui memiliki banyak khasiat untuk kesehatan
manusia. Sampai akhirnya pada tahun 1993, seseorang berkebangsaan Jepang
bernama Munekazu Iiunama berinisiatif untuk mengumpulkan kulit buah Manggis dari berbagai pelosok Nusantara.
Setelah
lumayan terkumpul banyak, kulit Manggis tersebut kemudian dibawa ke Gifu
Pharmaceutical, Jepang untuk diteliti. Setelah kulit buah Manggis berada di
Jepang, tim peneliti yang terdiri dari Kenji Matsumoto, Munekazu
Iinuma sendiri, dan beberapa orang lainnya, mengekstrak kulit buah Manggis
yang sudah kering tersebut dengan benzena, aseton, alkohol 70% dan heksana.
Dari
proses ekstraksi tersebut ternyata menghasilkan enam turunan xanthone yang
merupakan senyawa utama yang terkandung dalam buah Manggis. Derivasi xanthone
tersebut terdiri dari a-mangostin, b-mangostin, g-mangostin, mangostinone,
garcinone E, 2-isoprenyl-1, 7-dihydroxy-3-methoxyxanthone. Tak berhenti sampai
disitu, para ilmuwan tersebut kemudian mengambil sel penyebab leukemia seperti
K562, HL60, NB4, U937 dari Ibaraki, Jepang. Selanjutnya sel kanker yang menjadi
penyebab leukemia tersebut kemudian dikulturkan.
Lalu,
senyawa xanthone dari kulit buah Manggis dilarutkan kedalam kultur sel penyebab
leukemia tadi. Hasilnya cukup mengejutkan, yakni a-mangostin yang merupakan
salah satu unsur turunan dari xanthone berperan dalam memicu proses apoptosis
sel leukemia.
Hasil
penelitian tersebut seolah telah menjadi pemicu untuk memunculkan hasil-hasil
penelitian lainnya tentang kevalidan kulit buah Manggis yang mengandung banyak
manfaat. Pasca-penelitian oleh tim Munekazu, penelitian lainnya di Swiss
menemukan bahwa xanthone dalam kulit buah Manggis mampu mengatasi depresi. Kemudian
sekitar tahun 1996, diadakan dua penelitian lainnya di Taiwan. Dimana
penelitian yang satu menemukan bahwa xanthone berkhasiat dalam mengatasi
depresi, dan penelitian lainnya menemukan bahwa xanthone berperan juga sebagai
anti-kanker.
Di
kawasan Oregon Amerika Serikat, penelitian xanthone berakhir pada kesimpulan
bahwa senyawa yang satu ini ampuh untuk penyakit malaria. Sampai akhirnya pada
medio 1997-2004 penelitian terhadap kulit buah Manggis ini dilakukan di
berbagai penjuru dunia dan hasilnya sangat beragam: bermanfaat untuk
menyembuhkan tuberkulosis, kanker payudara, diabetes, maupun arthritis.
Penangkal Penyakit Masa Kini
Agung
Endro Nugroho ialah salah satu ilmuwan Indonesia
yang ulet dalam melakukan penelitian terhadap kandungan dan khasiat kulit buah Manggis. Hasil temuannya memperlihatkan bahwa kulit Manggis mengandung
setidaknya 50 senyawa xanthone yang memiliki sifat antioksidan, anti-alergi,
anti-tumor, anti-histamin dan anti-inflamasi.
Turunan
xanthone yang memiliki efek farmakologi ialah alfa-mangostin, beta-mangostin
dan garcion E. Tahukah Anda bahwa mangostin dan gamma-mangostin mampu berperan
sebagai anti-oksidan yang sanggup mencegah aktifitas virus HIV.
Sedangkan
alfa-mangostin dan garcinon-E berperan dalam menumpas sel kanker yang
menggerogoti tubuh manusia. Bagi Anda yang menderita penyakit mahal seperti
jantung pun rupanya sudah bisa bernafas lega dengan adanya kulit buah Manggis
ini karena salah satu turunan xanthone juga bisa berperan dalam mengobati
penyakit yang satu ini.
Antioksidan
yang terkandung dalam xanthone ini merupakan yang tertinggi di dunia. Kandungan
antioksidannya mencapai 66,7 kali antioksidan pada wortel, atau 8,3 kali dari
kulit jeruk. Xanthone juga memiliki gugus hidroksida yang nilainya mencapai
17.000-20.000 sehingga sangat efektif untuk mengikat radikal bebas yang mampu
menyebabkan kerusakan sel tubuh. Karena antioksidannya yang sangat tinggi xanthone
yang terkandung dalam kulit Manggis ini bermanfaat dalam meningkatkan daya
tahan tubuh, mengontrol hipertensi, trombosis, arthtritis, osteoarthritis, dan
lainnya.
Cara Membuat Jus Kulit Buah Manggis
Cara Membuat Jus Kulit Buah Manggis
Mungkin
Anda penyuka aneka jus buah-buahan seperti Mangga, Sirsak, Nangka, Apel,
Anggur, Alpukat, dan masih banyak lagi. Lantas, bagaimana dengan jus kulit buah Manggis?
Patut
diketahui bahwa kulit buah Manggis di negeri kita mungkin masih dianggap remeh.
Namun, di beberapa negara Eropa sudah dianggap sebagai buah yang sangat penting
karena kandungan manfaatnya yang luar biasa. Banyak sekali manfaat yang
dimiliki oleh buah Manggis ini, baik yang berhubungan dengan kesehatan maupun
diluar kesehatan.
Mengingat
tentunya tak akan enak rasanya kalau Anda mengonsumsi kulit buah Manggis yang
kaya akan kandungan xanthone ini secara mentah-mentah, makanya jalan terbaiknya
adalah dengan dibuat jus. Dengan dibuat jus, apalagi dengan dicampur berbagai
buah-buahan segar lainnya membuat rasa kulit Manggis yang sepat dan pahit akan
sedikit diminimalisir. Bahkan, Anda bisa membuat jus kulit buah Manggis yang
bisa membuat ketagihan.
Berikut
adalah beberapa bahan yang harus disiapkan untuk memulai membuat jus kulit buah Manggis.
Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:
- Beberapa buah Manggis (disesuaikan dengan kebutuhan, bisa 2-3 butir).
- 1 gelas air matang.
- Madu secukupnya.
- Gula yang memiliki kandungan kalori rendah (kalau bisa Gula Aren).
- Blender.
Cara pembuatannya:
Setelah
bahan-bahan diatas Anda persiapkan, maka selanjutnya ialah mulai membuat jus
kulit buah Manggis. Berikut adalah cara membuat jus kulit buah Manggis
yang harus Anda lakukan.
- Keroklah kulit buah Manggis di bagian dalam dengan menggunakan sendok. Dalam tahapan ini, Anda harus pandai memilih buah Manggis yang kulitnya bagus dan tidak busuk untuk memperoleh kulit buah yang berkualitas tinggi. Saat melakukan pengerokan kulit buah, hindari bagian yang berwarna hitam atau getah kuning supaya jusnya tidak terasa pahit.
- Setelah hasil kerokan kulit buah dikumpulkan, langkah selanjutnya ialah merebus kulit buah Manggis tersebut. Langkah ini sebenarnya alternatif kalau Anda tidak mau rasa jusnya terlalu pekat dan pahit. Dengan direbus terlebih dahulu, maka rasa sepat dan pahit bisa diminimalisir. Disarankan untuk tidak membuang air rebusan kulit Manggis tersebut dan sebaiknya simpanlah sisa air rebusan tersebut didalam kulkas, untuk digunakan lagi pada lain kesempatan. Bahkan beberapa herbalis menganjurkan untuk menggunakan air rebusan tersebut sebagai instrumen terapi pengobatan beberapa penyakit.
- Masukkanlah hasil kerokan kulit buah Manggis atau air rebusan kulitnya (jika memakai langkah yang kedua) kedalam blender, tambahkan air matang sebanyak satu gelas, dan Gula Aren. Anda juga bisa mencampurkan madu dan beberapa buah sesuai selera Anda seperti Alpukat, Mangga, Sirsak dan lainnya untuk mengurangi rasa sepat dan pahit.
- Jus kulit buah Manggis pun telah siap diminum. Sisanya Anda bisa menyimpannya ke dalam wadah yang memiliki penutup, seperti botol, tupperware dan simpanlah di dalam lemari es (kulkas).
Aturan pakai:
Anda bisa meminumnya sebanyak 3 kali
sehari, sebanyak 3-4 sendok setelah makan.
Yang patut diperhatikan:
- Sebagaimana diketahui, kulit buah Manggis tidak memiliki rasa yang enak, begitu pula dengan jusnya. Oleh sebab itu, Anda dipersilakan untuk melakukan improvisasi sendiri baik itu dengan mencampurkan buah-buahan lainnya, mencampurkan cuka apel, perasan jeruk lemon, dan lainnya untuk membuat jus ini terasa lebih enak dan tidak membuat eneg.
- Anda tidak disarankan untuk mengonsumsi jus kulit buah Manggis ini dalam keadaan perut yang masih kosong (diminum setelah makan).
- Yang patut diketahui juga bahwa permukaan jus kulit buah Manggis akan menghitam kalau terkena udara (makanya disarankan untuk disimpan di tempat tertutup).
- Pada awal pemakaian, sangat mungkin perut Anda akan merasa mual dan tidak enak. Namun, hiraukan saja karena tidak berbahaya. Jika sudah rutin dilakukan, Anda akan terbiasa dan perut bisa menerimanya dengan legowo.
Selain
cara seperti diatas bisa juga dengan cara dibawah ini :
- Dikeringkan dan direbus. Untuk menghindari kekurangan kulit Manggis karena sudah lewat musin sehingga tidak ada lagi dipasar, maka kulit Manggis bisa diiris-iris lalu dikeringkan dengan dijemur. Karena sekarang juga musim hujan, maka cermati tingkat kekeringan dan kemungkinan tumbuhnya jamur pada kulit Manggis yang belum-belum benar kering dijemur. Setelah kering simpan ditempat kering agar tahan lama. Cara membuat jusnya, ambil kulit Manggis kering segenggam, cuci bersih lalu direbus, airnya digunakan untuk membuat jus seperti cara diatas.
- Dikeringkan dan ditumbuk. Cara ini juga digunakan untuk mengantisipasi kekurangan kulit Manggis karena sudah tidak musim buah Manggis. Bedanya kalau yang ketiga setelah dikeringkan direbus lalu airnya untuk ngejus, yang ke empat ini setelah dikeringkan kemudian ditumbuk. Serbuk kulit Manggis inilah yang dipakai untuk ngejus, tentu saja dengan tambahan buah lainnya. Pilihan buah tergantung selera kita, tidak ada patokan harus buah apa, kecuali memang untuk pengobatan penyakit tertentu yang harus pantang buah tertentu atau mengkonsumsi buah tertentu.
- Kulit dan buah manggis dijus. Nah cara terakhir ini tidak hanya kulit manggisnya saja yang dijus, tetapi seluruh buah manggisnya kecuali tangkai dan kelopak Manggis. Ambil 1-2 Manggis, dicuci, dibelah, masukkan seluruh buah Manggis (biji dan kulitnya), kulit manggisnya sebaiknya diiris atau disobek-sobek dulu biar memudahkan untuk diblender/dijus, tambahkan madu atau gula aren secukupnya. Kalau tidak langsung diminum, maka warnanya akan berubah menghitam dan bagian atas menjadi kental, tetapi tidak masalah, jus tetap bisa diminum.
Jus kulit buah Manggis bukanlah
sembarang jus. Namun jus yang memiliki kandungan banyak manfaat bagi kesehatan
tubuh yang mengonsumsinya. Makanya Anda diharapkan untuk meminumnya secara
konsisten dan berkala sehingga hasilnya akan benar-benar bisa dirasakan. Selamat
mencoba!
